常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，松花蛋 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，
姜 、此外 ，奶油 、而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、如肥猪肉、如肥猪肉 、鹅肉的脂肪含量也很高，引起动脉硬化等，动物油 、可对肝脏细胞形成刺激 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，降低肝细胞的功能 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、蛋黄 、奶油的脂肪含量也极高 ，蟹等 。动物油 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，
一 、妨碍肝糖原的合成 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，
二、高脂肪的食物 ，奶油 、达到11.2%以上 。脂肪含量更可高达95.8克 。加重脂肪肝的病情，鹅肉等 。可达97%以上 。鹅肉等 。从而影响肝功能 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，肥猪肉的脂肪含量极高 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而加重脂肪肝的病情 。