2 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角
3 、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角用料酒、椒香鸡丁生姜三片 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁依次放入生抽 、锅中倒油 ，四季豆200克 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、生粉1茶匙、花椒粒2克、
4 、大蒜切片备用 。红辣椒切段 ，
原料 ：鸡腿1只 、生抽、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，切成条形 ，红椒一个 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，蚝油 、发紧时倒入姜片 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。再切成丁 ，