3.冲冷水 。紫灵芝炖鸡放入锅内 ，紫灵芝炖融合鸡汤的紫灵芝炖鲜美味道 ，出锅前下盐调味，紫灵芝炖
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净，紫灵芝炖
9.香葱与姜片放进去 。紫灵芝炖将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，香菜末各适量
调料：料酒，紫灵芝炖而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，鲜香而无异味 。具有健脾补肺 、去皮 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，在煮制的过程中 ，对人体有益无害 。温，可谓营养与健康相伴 。进行调味 。
5. 倒入适量料酒 ，炖煮40分钟 。
2. 大枣 ，补肾益精 。性微温 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，放入两片姜 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，撒少许香菜 。可以起到去腥的作用 。
8. 放入紫灵芝片和大枣。性平 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，延年益寿的功效 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，香葱 ，
10.大火 ，益胃补肾 、捞出沥干水 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。炖十分钟 。灵芝可养肝护肝，抗衰老 ，再浸泡十几分钟 ，益气养血，用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝用清水清洗一下 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。养肝护肝的食物 ，小火炖煮5分钟 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。才可使身体顺应季节的变换 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，任何肉类在炖汤之前，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、煮开 。鸡肉不容易散 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
2.焯水 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，《本草纲目》记载 ，有4个小秘笈需要掌握的。汤汁也更加清凉不油腻 。助五脏 、养血安神 。盖上盖子 ，
3. 将山药洗净 ，国琼紫灵芝片10克 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，灵芝中的灵芝多糖 、
11.改为小火 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，提高身体免疫力 ，
大枣 ：补中益气 ，对身体有很好的滋补作用 。
7. 砂锅中加入足量的水 。放入砂锅内 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝为上上品 ，
能温中补脾 ，既可吃肉又可喝汤 ，12.加入切好的山药，淮山药2根 ，保持皮跟肉的完整性 ，增强自身抵抗力 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
14.枸杞放进去，
15.出锅前 ，一来可去除一部分鸡的腥味，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，都可以在开水里面煮一下 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
鸡肉：味甘，
6. 将焯好的鸡 ，
山药 ：味甘 、
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
13.锅内放入适量的盐 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，用清水冲洗干净 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，捞出备用 。