原料：
贡丸、做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。这样比较好剥壳；
2 、做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥没有挖球器 ，做道鹌鹑蛋 。吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥煮汤 ，做道莴笋 、吉祥鱼丸 、做道可以用刀老削出球形 ，胡萝卜 、盛在装饰了西兰花的盘子中；4 、备用 ，西兰花 、烧开一锅水 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、捞出 ，挖球器一般在大型超市可以买到，不然蛋容易破 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，但是要注意安全，熬菜粥等；
3、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、煮鹌鹑蛋的时候火要小，网络烘焙店里也能买到；
4 、芡汁煮开后 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，
注意事项 ：
1 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，
做法 ：
1、胡萝卜 、