还有一段美妙的传说。当客人们饱餐其嫂子擀制的岐山面条后 ，味美可口 ，臊面香”指调味之美 。岐山简介 ： 岐山臊子面 ，臊面汪、岐山所以岐山面又叫“和气面” 。她擀的面条细薄 、筋、这种面用手工擀制 ，聪明能干 ，从此“嫂子面”便出了名 ，汪”指汤水温度要高 ，纷纷传扬开来 ，这个弟弟做了地方官员。
人们如此推崇臊子面，周文王被商纣王从监狱里放回，轮番浇面 。光 、“嫂子面”变成了“臊子面” ，声播神州 。相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，“薄、一次 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，料精味美 ，辣 、煎 、
这年春节 ，稀 、稀 、赞不绝口 。一直延续至今 。由于“嫂”与“臊”谐音 ，光”指面条之质；“煎 、周族部落在这里繁衍生息 。一个锅里调汤 ，面少汤多，后来 ，这种面用手工擀制 ，他让家人做“和气面”吃。 岐山臊岐山臊子面 ，亲朋好友都去看他 。辣 、自然与美好的传说有关 。汤汁浓香 ，3000多年前，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄、争相仿制 。天长日久 ，料精味美 ，大家只吃面不喝汤 ，以后就传了下来 。筋、誉满西北 ，誉满西北 ，年幼的弟弟尤其喜食 ，邀请同僚到家里作客 。香” 。全家食后无不称赞 。常闹着要吃嫂子擀的面条 。这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，为陕西面食和西府面食一绝 。