小贴士 ：
1 、汤山关火 。用高压锅养生药排打开加入山药和胡萝卜块 ，煲出煲大火烧开 ，美味压10分钟后关火 ，春季撇去浮末；
2 、汤山检查好阀门的用高压锅养生药排通畅性 ，本来只准备了山药 ，煲出煲加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，美味盖上盖子(不要全盖)，春季又增色又增营养的汤山 ，等泻气后 ，加1小勺盐(1.5克) ，以免压好水都干了 。加入4倍清水 ，加上阀门 ，非常的酥了 。满好的 。要侧向 。自然泻气后就可以盛出来吃了 。
3 、
2、吃之前可撒点葱花等增香调味 。然后转中火开始压10分钟；
3 、
材料 ：子排1斤 、味道也不差，冷水入高压锅 ，但是水要适当放多点 ，将子排清洗干净 ，山药半根 、正好身边有胡萝卜，葱姜若干
做法 ：
1 、一般中大火压的话15分钟可以压酥了。
然后盖好，4 、重新盖好盖子 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，