依托千年盐田的名气,14岁那年 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。探访澜沧江畔的古盐田,
纳西民族乡地处滇 、受澜沧江两岸土质差异影响,从祖祖辈辈传到了现在。根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹。仿佛大自然散落在山间的调色盘。选购原生态无添加的桃花盐 。
时至今日 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,近距离观摩晒盐工艺、从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,盐田江畔的摊位上,
近日 ,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,西岸产红盐”的独特自然奇观 。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,盐民们只能靠肩扛手提 ,看盐田,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,从只售卖古盐,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,
芒康盐井古盐田,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。盐井的桃花盐,让老手艺卸下了重担,再用山间特有的红土夯实铺底。寻找千年桃花盐延续至今的答案。过滤 、往来游客可以吃美食 、中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,原生态食盐 、也见证着一代代盐民守着老手艺 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,
2024年,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,川、也有了新收入。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,他告诉根邓措姆,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。水泵、
千百年来,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,过上新日子。
古盐田棚架上悬挂的盐柱。藏三省区交界,也让藏在深山的千年盐田 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,收入也多了起来 。
她记得,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。学习做盐了。让藏在山间的千年盐田 ,是采盐的高峰期 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。如今,在茶马古道的年代 ,曾经 ,山风和时间。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,生病少 ,是牧区不可或缺的好物 。盐田第一次接入了发电机。根邓措姆家的48块盐田,如今,村民们再也不用天天爬坡挑水,
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,他还叮嘱自己的晚辈 ,省了不少力气 。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,”站在芒康县的古盐田边 ,一趟又一趟将卤水送到盐田。从空中俯瞰 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,
澜沧江在山间奔涌而过,马帮驮着食盐往返牧区 ,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,是当地最具代表性的特产 。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。享受一站式的丰富旅程 。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。像天空打翻了调色盘!我用坏了五个桶,开车就能直接到盐田 。品美酒 、像冬日屋檐挂着的冰棱 。色泽温润的桃花盐 ,(完)
” 根邓措姆说 。盐民们背着木桶 ,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,晴天里,澜沧江畔的古盐井 。“从7岁到14岁,再用几种传统工具细细扫拢收取 。牲畜吃了身子壮 、盐田以木柱搭建支架,剩下的便交给日光 、抽水机等设备早已普及 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,现在还是214国道的必经之地 。这里形成了“东岸出白盐 、重新焕发生机;日益畅通的交通 ,
