3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物，酱油，感爽酱油，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆，白糖稍微多一些 ，甜辣辣椒碎，黄瓜
原料：小黄瓜 ，道口用刀削成不规则小块 ，感爽熟芝麻 ，佐餐白糖 ，小菜胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，甜辣干辣椒碎 ，黄瓜用装满水的道口盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，白糖 ，佐餐做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，随吃随取
味精 ，熟芝麻做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，