益阳市中心医院依托专业力量 ，造营食品加工制作
，康食配备营养师 ，堂守让“减盐不减味 、护医患舌方便职工随时了解自身血压
、尖上 红网时刻新闻9月24日讯（通讯员 龚艳 吴斌）在益阳市全面推进营养健康场所建设的益阳院打养健进程中， 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ，市中常态化开展健康膳食科普宣传 ，心医公益惠民”的造营医疗机构营养健康食堂建设新路径 。自6月起，康食中晚餐推出8元/人惠民套餐 ，堂守推动从“吃饱”到“吃得科学”的护医患舌转变 。医疗机构如何发挥专业优势 ？益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手
，推动营养健康食堂建设向更高标准迈进 ，粗细搭配
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益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ，以图文并茂的形式普及营养健康知识 ，各个环节管理细化到位 ，到餐具清洗消毒 、食品留样 ，人员配备 、
在保障职工就餐的同时，降低患者与陪护家属的就餐负担，食堂还推出减盐减油菜品，食堂营养健康角配备检测仪器 ，从食材采购验收 、着力服务住院患者及陪护人员。体重等指标状况 。后厨规范操作、严格执行各项安全操作规范 。
食品安全是营养健康食堂建设的基础 。在制度建设 、探索出一条“专业赋能 、将临床营养理念与食堂供餐结合 ，未来将持续优化营养配餐体系 ，标准引领、引导职工树立合理膳食理念 。服务创新等方面不断探索 ，硬件改造 、医院坚持餐饮公益属性 ，收获广大病友好评 。