调料 ：盐 、详解
6、道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热 ，姜 。名菜
7.锅里留少许底油 ，锅包生抽 、详解放入油锅中炸熟后捞出沥油 。道老东北料酒 、少皆淀粉 、名菜加少许料酒 ，锅包醋 ，详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北胡萝卜 、少皆
原料 ：猪里脊肉 、名菜往面糊里加少许食用油调匀 。锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，白糖 ，香菜 。醋 、
4、撒上香菜段拌匀起锅即可 。生抽 ，
8 、放入胡萝卜 ，胡椒粉 、鸡精 、淋上料汁 ，大葱丝炒香 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
做法 ：
1 、
2 、
大葱 、猪里脊肉切厚片 ，胡萝卜切丝 。香菜 ，胡椒粉腌制入味 。5、
3、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。另取一只小碗 ，盐 ，下姜丝炝锅 ，白糖 、倒入炸好的肉片 ，大葱 ，鸡精调匀做成料汁 。料酒 ，