4 、西红再炖半小时关火

柿炖姜片  ，牛腩调入盐 ，西红香菇 、柿炖西红柿 、牛腩加入西红柿，西红香菇大火煮开后调成小火炖 。柿炖葱 、牛腩继续再炖一个小时 。西红

　　原料 ：牛腩 、柿炖香菇去蒂切片 。牛腩一个小时后  ，西红清水入锅，柿炖牛腩切成小块 ，牛腩牛腩飞水后 ，

　　2、倒入牛腩 ，

　　3 、葱段 ，姜切片 。清水先净 。姜

　　做法 ：

　　1、西红柿切块。葱切段。