也就是蚝样活上面说的湿毛巾覆盖法 。关键要搞清楚它怕什么  。保存闻起来还有腥臭味 ，更久 判断生蚝是蚝样活否还活着很简单：轻轻敲一下壳 ，但不会冻死。保存用海水或者浓度3%左右的更久盐水，记住生蚝保存的蚝样活核心就是低温 、又没有打氧，保存零到2度左右，更久最好在一天内吃完。蚝样活直接连着壳里的保存原汁一起装进密封盒，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。更久壳的蚝样活凸面朝下，保存 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，更久生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动 ，保持湿度。最稳妥的办法是模拟它的原生环境 。只要避开这两点，最后放进冰箱冷藏室，生蚝几小时就会缺氧窒息 ，按这个方法做，这样壳里残留的海水不会流出来。适合做蒜蓉烤或者煮汤。先找一个浅盘或泡沫箱 ，活的会迅速闭紧；如果壳一直张开，但如果是自来水加盐 ，不泡淡水 ，不要冲洗 ，可以短暂养一两天 。并且有增氧泵不停打氧 ，然后盖上一条湿润的干净毛巾 ，代谢变慢，放进冰箱最冷的位置 ，二是泡在淡水或没有氧气的死水里。温度调到4到6摄氏度  。那就直接扔掉 。 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉，把生蚝平铺进去，这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，想多放两天就冷冻 ，结果第二天就死了大半。保存两三天甚至一周都不成问题 。肉质很快变差。所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，保湿 、这要看用什么水。周末买的海鲜到周中还能蒸着吃。保存方式就完全不同了 。其实想延长生蚝存活时间， 如果是带壳的鲜活生蚝 ，生蚝买回家后如果不马上吃 ，但解冻后口感会软一些 ，毛巾要拧到不滴水的程度 ，很多人直接丢进冰箱冷藏 ，碰了也不动，