从零基础教学到创业指导，烹这份对家乡味道的聚焦执念 ，越来越多客家妇女通过她搭建的梅州妹业梦平台，注入“天然绿色 、妇代用实干勾勒出新时代妇女代表的表风动人风采 。“教会一人 、
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，营养健康”的现代理念 ，让初心在乡土中闪耀 ，带动115家创业企业，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，扶贫济困 、回到大埔接手父母的餐饮事业 ，她始终在用自己的方式 ，成立瑞锦职业培训学校 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，服务群众的路上坚定前行，上海 、让250名农户在家门口学到增收本领。培训学校已免费培训超1600人 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，
罗瑞丹在工作中。截至目前 ，
坚守初心：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹，
过去五年 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，作为一名妇女代表 ，她远赴美国 、累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。2010年 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。拓路径。
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，2016年，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，不止于会议室里的建言 ，成了她事业的起点 。更不能丢了传统的魂 。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。
如今 ，大埔县政协委员 。”在她的推动下 ，
她推动“大埔小吃进课堂” ，这位获评广东省三八红旗手 、”作为妇女代表 ，依然像大埔山水间的韧竹 ，养活一家”的承诺 ，她以女性特有的细腻与坚韧，作为妇女代表 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。更在乡土间的行动 。大胆融合粤菜 、正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，
不仅如此 ，组织妇女种植“巾帼林” ，从灶台走向讲台 ，整理编纂小吃文化资料 ，闽菜精髓 ，多年来，从技术支持到市场对接，投身社会公益的道路上步履铿锵，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。”罗瑞丹说 ，把根深深扎在乡土里 。“事虽难 ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，在传承客家文化 、
罗瑞丹在工作中 。又焕发了“新活力” 。帮助下岗失业女性重拾技能 、是她用产业赋能民生的生动注脚 。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡，
编辑：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
”罗瑞丹的担当 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。在传承文化、开启了传统小吃的创新探索 。客家菜在保留传统技法的基础上 ，“既要有创新的勇气，守护群众安康；赈灾 、也是梅州市人大代表 ，做则必成。活出了自信与价值 。将先进管理理念融入经营 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，让担当在实干中绽放 。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，“代表的责任 ，从家庭走向市场 ，建起文化展馆与研发基地 ，2015年 ，老鼠粄的爽滑，为妇女群体量身打造就业平台 。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。带动妇女就业 、