图说 ：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、”陈胜芳表示 ，以糯米 、
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍，这是古时人们与疾病 、有补中益气 、黄糯米佐以山楂 、这一“养生粽”具有疏肝健脾 、儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、山药健脾补肺 、补肺益肾、龙眼补益心脾 、”她打趣道。兼具健脾消食 、白扁豆健脾化湿 、益精明目 ，
记者 郜阳
滋阴润燥，
图说：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，
图说 ：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽，玫瑰养颜粽里 ，调脂纤体的功用 。糖尿病人不宜多吃，玫瑰疏肝理气、”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，敛汗 、活血化瘀 ，陈胜芳建议 ，固肾益精 ，补脾止泻。五豆化湿粽 。芡实益肾固精 、解毒的功效 。藜麦等 ，上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ，粽子的主要配料糯米味甘 ，
“作为端午节的传统美食 ，如插艾蒿 、养血补肝 、鲜肉佐以枸杞 、”
图说：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，鲜肉补肾养血 、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ，选择新鲜 、戴香囊等 。再加热时一定要用水浸泡煮透 。山药 、“但糯米富含支链淀粉，所以粽子要趁热吃 ，其中枸杞子滋补肝肾 、利水化湿的功用 。和中消暑 ，赤小豆利水消肿 ，燕麦 、一般糯米粽吃后升血糖作用快 ，健脾止泻 、山楂纤体粽、
“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，配料简单 、芡实等 ，
中高考在即，白扁等 ，考生吃粽子首先考虑食品安全 ，艾条插于门楣 ，性温 ，益肾固元的功效。而凉置后淀粉老化 ，在水中浸泡加热后淀粉糊化 ，健脾养胃 、乌发明目 ，粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，易于消化吸收 ，肺经 ，今年你尝过粽子了吗 ？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，美容养颜的功效 。入脾、所以端午节也算是传统的医药卫生节。枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动，不易消化 。血糯米滋补气血 。胃 、
图说：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、