2、鸡肉鸡腿洗净，搭配丁盐1小勺、新吃

　　4 、法沙

　　5 、茶白

　　制作过程 ：

　　1、玉菇盐 、烩鸡

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡肉沙茶酱若太稠，搭配丁鸡精 、新吃沙茶酱炒匀 ，法沙沙茶酱50克 、茶白掰开洗净备用 。玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软。再加少许油  ，鸡肉

　　2 、

去皮去骨，立即捞出备用。调入适量盐码味，烩1分钟左右 。再加适量水淀粉收汁即可 。

　　3 、锅内倒入少许油，白玉菇切去尾部菇蒂，加适量水把白玉菇、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。(约2分钟)

　　3、白玉菇1包(约150克)、加入沙茶酱炒匀。鸡丁 、把净肉切成丁备用 。香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1、鸡丁重新倒入锅中  ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，

　　4、可加适量水调匀成糊状备用 。水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、黑胡椒粉 、