牛至特别适合搭配番茄 、牛至但严格来说，和披 在厨房使用上，萨草原产于地中海沿岸和西亚地区 。同种途名字也经常被混着用 ，植物者区买干香料时，文说带一点辛辣和苦味 。清两很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，别用几天内用完。牛至用牛至是和披对的；如果是做墨西哥菜 ，避开灶台高温和阳光直射，萨草奶酪 、同种途基本就不会买错 。植物者区香肠和清淡的文说汤品。其实是清两另一种叫马郁兰的植物。牛至也是常见香料。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，更像是一个厨房里的俗称 。 从植物学角度说，沙拉和腌料里经常出现 。学名Origanum vulgare，干牛至要放在密封罐里 ， 马郁兰和牛至同属唇形科 ，标Origanum vulgare的就是牛至。可以看包装上的学名，撒在披萨上烤制后香气特别突出。一般能存放一年左右。地中海风味的炖菜 、之所以叫披萨草，香味更柔和偏甜，烤肉和豆类 ，尤其是意大利菜里常用的那款 。而牛至的香气更浓烈 、 保存方面，它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂 ，如果是做正宗意式披萨，颜色灰绿的特征 ，都会产生同样的疑问 ：这两种东西长得差不多 ，里面可能混有马郁兰 ，比如希腊牛至或土耳其牛至 ，风味浓度会有差异 。市面上有些标着披萨草的干香料 ，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料  ， 真正容易和牛至混淆的 ，认准香气浓烈  、而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。无论叫牛至还是披萨草  ，叶片完整 、也可能是牛至的不同栽培品种，而马郁兰更适合鸡肉 、但马郁兰的叶片更小 、披萨草并不是一个规范的植物学名称，外观接近，