准备工作:
1、独家的美一小勺油
4 、秘制用这个勾芡,味浓可以用鸡胸肉哈,香菠放红椒,萝鸡生抽 、独家的美菠萝会有点出水 ,秘制都行
2、味浓拌匀 ,香菠大火拌炒,萝鸡不滤渣
8、独家的美肉切成小块
2、秘制菠萝泥直接用,味浓放少许生粉
9、香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ,直接将生粉放进去 ,红椒、鸡腿去骨取肉用,菠萝切小块
7、这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝 、放少许黑胡椒跟盐
3 、拌匀之后,黑胡椒 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、放两滴生抽增鲜
4、勾芡
6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、看个人喜欢,量一定要少哈
材料:琵琶腿、盐 、放生抽提鲜,黑胡椒看个人喜欢哈 ,生粉 、大火拌炒,不喜欢可以不放
4 、锅中放少许油 ,腌制下
5、放菠萝汁
5、所有用大火拌炒
3、作为勾芡用
步骤:
1 、红椒切块,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,姜切片
6、
