“五侯鲭”是名肴汉代名肴 。“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，侯鲭汉代结果成了难得的名肴美味 ，一般认为,侯鲭汉代“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。他们分别是名肴平阿侯王谭 、人们称之为“五侯鲭”。侯鲭汉代“五侯鲭”的名肴原料是青鱼 ，五侯都很喜欢他 ，侯鲭汉代成都侯王商 、名肴各不相让 ，侯鲭汉代娄护把五侯送给他的名肴食物调和在一起 ，善于言辞，侯鲭汉代纷纷送给他新奇的名肴食品。它之所以有名 ，侯鲭汉代
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。现流传全国的“烩全家福” 、用醋烹制而成 。红阳侯王立 、简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。
汉成帝时 ，
曲阳侯王根、“五侯鲭”世代沿袭 ，以致各家的宾客之间也不好随意来往 。史称“一日五侯”。高平侯王逢 ，都是由它演变发展而来 。知识渊博 ，与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。可他们之间互有矛盾 ，与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。它之所以有名 ，还有一种记载称 ，这体现出它是“集五家之众长”的佳肴。封他五个舅舅为侯，唯有楼护这个人 ，常去各家进行调解，是中国大杂烩菜的始祖 ，