7、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后 ，特色出油太少 ，惹味糖适量 、菜葱
6、油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝
2、特色
4 、惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱
10、油煎
夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，3 、惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱准备好材料 。油煎
材料：排骨750克 、葱头适量 、加入蚝油 ，烧热锅，排骨洗净斩件备用 。装碟即可食用。要加油入 。
5、炒均后 。
8 、油适量
做法 ：
1、加入水大火烧开 。
9、焖至汁稍干即可关火 。生葱头切丝备用 。盖上锅盖 ，蚝油适量 、不用再另放盐 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。放白糖炒糖色 。加入葱头丝炒香 。