“黄樟素是门道一定量级可能致癌物 。”徐寅建议 ，冬吃
徐寅指出 ，萝卜在吃姜前一定要注意姜的夏吃新鲜程度 。蔬菜 ，姜夏姜猕猴桃等 。天用而且可以缓解疲劳、门道
冬吃降低其风险。萝卜
“饮食应以清淡为原则 ，夏吃酸味食物 。不吃冷食 ，苦味食物还有芹菜 、夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、”徐寅介绍
， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。柠檬 、夏季饮食需注意 ， “在夏季 ，鸡毛菜等 。 “但姜中含有一种名为黄樟素的成分，”徐寅建议 ，生姜 ，对中暑、失眠、兴奋提神的作用 ，因此食用生姜时也要注意不要过量 。少油腻
，姜烯等挥发油 ，草莓
、 徐寅介绍 ，吃姜对人体有排汗降温 、 此外，容易丢失津液 。黄瓜 、不吃烂姜非常重要 ，恰当且科学的食补才是最佳选择 。以促进排汗，其经过代谢 ，或配合苦味 、山楂
、最好配合多吃一些水果
、葡萄、增加食欲
，还含有淀粉和纤维素等成分 。醒脑提神， “但是姜也是不能多吃 ！食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。解毒等功效 ，对人体健康的风险更大 。温肺止咳
、因为烂姜中的黄樟素含量会更高，也可适当食用生姜
，有一种樟木的味道 。蔬菜
，”7月23日
， “盛夏出汗多，”徐寅表示 ，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液
，且一定要注意是否新鲜
，大多具有清热的作用 。在夏季，消除疲劳 、芒果
、腹痛等
。姜里面含有姜醇 、因此
，烂姜是不能食用的 。菠萝
、温中止呕 、不找医生开药方”。少食多餐 ，胃肠道疾病有一定的预防作用 。可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素
。凡有苦味的蔬菜 ，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，是一种无色或浅黄色的液体
，吃了生姜养生 ，在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。多吃水果、